-
หลักสูตร ข้าวหมูแดง หมูกรอบ สูตรภัตตาคาร 7
-
บทที่ 1 ทำความรู้จักกับธุรกิจ เชฟผู้สอน และแนะนำอุปกรณ์ชั่ง ตวง วัด พื้นฐานที่ต้องรู้Lecture1.1
-
บทที่ 2 วิธีเลือกข้าว และวิธีหุงข้าวLecture1.2
-
บทที่ 3 วิธีทำหมูแดงLecture1.3
-
บทที่ 4 วิธีการทำหมูกรอบLecture1.4
-
บทที่ 5 วิธีการทำน้ำราดข้าวหมูแดง-หมูกรอบ และน้ำจิ้มLecture1.5
-
บทที่ 6 การต้มน้ำซุปและเตรียมเครื่องเคียงLecture1.6
-
บทที่ 7 วิธีการจัดจาน การคิดคำนวณต้นทุนและการเพิ่มมูลค่าอาหารLecture1.7
-
บทเรียนสำหรับสมาชิกเท่านั้น กรุณา เข้าสู่ระบบ เพื่อเข้าสู่คอร์สเรียน